Кекс с вареньем

  • Сладкая выпечка
Автор: Надюшище 13 Апреля 2011
Кекс с вареньем

Очень вкусный кекс к чаю.

Продукты:

* Мука — 2 стакана

* Кефир — 1 стакан

* Сода — 1 ч. ложка

* Яйцо -1 шт.

* Сахар — 2 ст. ложки

* Варенье абрикосовое либо ваше любимое — 200 г

* Сливочное масло

___________________________________________________

Растираем яйцо с сахаром.

Кекс с вареньем

Добавляем соду,

Кекс с вареньем

кефир,

Кекс с вареньем

веренье

Кекс с вареньем

и муку.

Кекс с вареньем

Хорошо перемешиваем ингредиенты.

Кекс с вареньем

Смазывем форму в виде сердечка сливочным маслом,

Кекс с вареньем

посыпаем мукой

Кекс с вареньем

и выливаем в нее тесто, разравнивая поверхность.

Кекс с вареньем

Разогреваем духовку и выпекаем кекс при температуре 180-200 градусов около 30 минут. Готовность проверяем палочкой.

Кекс с вареньем

Вот такой он получается румяный )

Кекс с вареньем

Приятного сладкого чаепития!