Ингредиенты

• Лаваш 3 листа
• Сыр твердый 400 г.
• Укроп 1 пучок
• Яйца 5 шт.
• Молоко 200 мл.
• Соль по вкусу

Подробности смотрите в моем видеорецепте.

Сыр натираем на терку.

Зелень нарезаем.

На лаваш распределяем 1/3 части начинки, сворачиваем плотный рулет.

Так подготовим 3 рулета.

Форму смазываем маслом и выкладываем рулеты в форме улитки.

Яйца смешиваем с молоком и солью, перемешиваем.

Заливаем заливкой, накрываем фольгой.