Вкуснейший пирог на сметане со смородиной (Мягкий, пышный и сочный)
- Десерт
- Сладкая выпечка
- Видео рецепты
Автор: SvetlanaAnikanova 4 Июля 22:42
Рекомендую вам приготовить вкуснейший пирог на сметане с черной смородиной. Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он выпечется, потому как аромат в доме стоит невероятный!
Ингредиенты
- Мука 250 + 1 ч. л. г.
- сметана 200 г.
- сахар 1 стак.( 200 мл)
- масло сливочное 100 г.
- яйца 2 шт.
- черная смородина 200 г.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- разрыхлитель для теста 2 ч.л.
- 1.Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной белой массы.
- 2.Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать миксером.
- 3.В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем и частями всыпаем во взбитую массу. Замешиваем тесто.
- 4.В промытую и обсушенную смородину всыпаем чайную ложку муки и перемешиваем.
- 5.В форму, смазанную маслом, помещаем половину теста, выкладываем смородину и сверху оставшееся тесто.
- 6.Форму отправляем в разогретую духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 50-55 минут.
Приятного аппетита!