Ингредиенты:

900г филе бедра

Сладкий болгарский перец 3шт

Соль, перец

Петрушка

2 дольки чеснока

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Нам нужно на раскалённой сковороде без масла обжарить филе. Затем добавить нарезанный болгарский перец и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне под крышкой 15мин. От перца выделится много сока Затем открыть крышку, добавить крупные дольки чеснока для аромата, соль, перец. Тушить до почти полного выпаривания жидкости.

За минуту до готовности добавить зелень петрушки

Приятного аппетита!