Потрібно:

• Гриби варені(підпеньки) 300-400 г
• Цибуля 1-2 шт.
• Борошно 2 ст. л.
• Горіхи грецькі(подрібнені) 100 г
• Вершкове масло 2 ст. л.
• Олія 3 ст. л.
• Сіль за смаком
• Молоко або вершки 150-200 мл
• Млинці тонкі 20 шт.

Вершкове масло та олію розігріти на сковороді, додати варені гриби, смажити 5 хвилин. 

Додати порізану кубиком цибулю, перемішати, смажити гриби з цибулею ще 5 хвилин.

Посипати смажені гриби просіяним борошном, та добре вимішати. 

Смажити гриби з борошном  2 хвилини помішуючи.

Додати до грибів подрібнені грецькі горіхи. 

Смажити гриби з горіхами 2 хвилини помішуючи.

Влити до грибів молоко або вершки, перемішати.

Посолити. Тушкувати на повільному вогні до згущення.

Млинці загорнути, як показано тут.

Начинити кошики з млинців горіхово-грибною начинкою.

Перед подачею,млинці з горіхово-грибною начинкою можна розігріти під грилем та посипати кропом. 

Смачного!