Для приготовления майонеза нужно налить в высокую чашу 200 — 250 г подсолнечного масла, осторожно разбить 1 яйцо и влить 1 ст. ложку уксуса. Посолить и поперчить по вкусу и взбить блендером. Важно первые пару секунд не приподнимать со дна включённый блендер, чтобы яйца растворились.

Готовый майонез