Кексы кокосовые
- Сладкая выпечка
Автор: ilonka 10 Января 2011
Вкусные творожные кексы.
 |
Понадобится: 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 1 стакан крахмала; 200г творога; 2 яйца; 200г маргарина; разрыхлитель; ванильный сахар; 2 упаковки кокосовой стружки. |
 |
Творог размять вилкой. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. |
 |
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить размягченный маргарин и кокосовую стружку. Смешать с творогом и мукой. |
 |
Формочки смазать растительным маслом. Выложить массу на ¾ в формочки. |
 |
Выпекать при 180 градусов около 30 минут. Можно украсить шоколадным топингом. |
