• Сладкая выпечка

Автор: ilonka 7 Декабря 2010

Понадобится для теста. 2 яйца, ½  стакана сахара, около 1 стакана муки, 75г маргарина.

Понадобится для начинки: 300г творога, 3 небольших яблока, 4 ст.л. сахара.

Растопить маргарин. Смешать его с 1 яйцом, сахаром и мукой. Замесить эластичное тесто и поставить его в холодильник на 1 час.

 

Смешать творог, сахар и 1 яйцо.

 

Яблоки очистить и измельчить в блендере (или натереть на терке).

 

Добавить яблоки к творогу и хорошо перемешать.

 

Форму смазать маслом и притрусить панировочными сухарями. Выложить в форму тесто, распределить его руками, делая бортики.

 

Вылить на тесто начинку.

 

Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.