Яблоки в платочках

  • Сладкая выпечка
Автор: Tatayna 21 Ноября 2010
Яблоки в платочках

 

Обычно для этого блюда я готовлю тесто сама. В этот раз (впервые) сделала из покупного теста.

Яблоки в платочках

Ингридиенты:

 – тесто дрожжевое (в следующий раз хочу   попробовать из слоённого);

 – яблоки;

 – сахар;

 – ванилин;

 – мука;

 – пергамент для выпечки.

Яблоки в платочках

Пока тесто размораживается, почистим яблоки.

С помощью такаго ножика удаляем серцевину.

Яблоки в платочках

А с помощью такого ножика снимаем кожуру.

Яблоки в платочках

Шкурку не выбрасываем — можно ещё раз поупражняться с розочками.

Яблоки в платочках

Тесто раскатать, разрезать на четыре части;

посрединке располагаем яблоко, в дырочку насыпать сахар, смешаный с ванилином.

Яблоки в платочках

Формируем платочки.

Яблоки в платочках

Противень застилаем бумагой, бумагу смазываем растительным маслом.

Выпекать в духовке 200-220 градусов 40-50 минут.

Мои платочки были очень тонкие, поэтому вытек сок (тут пергамент меня спас от утомительной чистки противня)

Яблоки в платочках

Лобителям сладенького должно понравиться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!