Удавшийся эксперимент, на тему смешивания сортов мяса.

300 гр. говяжей вырезки.

300 гр. куриной грудки.

Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.

Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки.

Сложить две разные лепешки вместе и размять.

Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.

Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!