• Салаты
• Закуски

Автор: Elma 5 Мая 2011

Ингредиенты:

2-3 средних помидора

300мл свежего или свежемороженого  зелёного горошка

100г творожного сыра с зеленью

Приготовление:

Если используется свежемороженый горошек, его нужно предварительно отварить в течение 3-4 минут с добавлением небольшого количества сахара и соли, откинуть на сито, просушить.

Итак, горошек размять, перемешать с сыром.

Помидоры нарезать пластинками.

Сложить этажами пластинки помидоров, прослаивая их сырной массой с горошком.