• Закуски

Автор: Стелла 10 Апреля 2011

1.кабачек 2 шт.

2.творог(100гр)

3.лососевое масло 2 ст.л.

4.укроп

5.морковь

6.2 ст.л. соевого соуса

7.мандарин 1 шт.

Приступим.

Тонко нарезаем кабачек.



Солим,перчим и обжариваем на сковородке.



Кладем на салфетку,чтоб стек жир.

Делаем начинку.

Смешиваем творог,масло,укром и пассируем натертую морковь с остатками кабачка.



Смешиваем все вместе и выкладываем на краешек полосочек из кабачков.



Заворачиваем и закалываем зубочисткой.



Далее нарезаем мандарин и кусочки насаживаем на зубочистки.



Приятного=)