Порционные пироги под сырной шляпкой

  • Женщина-загадка
  • Закуски
  • Соленая выпечка
Автор: Elma 25 Февраля 2011
Порционные пироги под сырной шляпкой

Вкусно, быстро, недорого…

Исходники:

Тесто

Пачка творога

Пачка маргарина комнатной температуры

1 яйцо

Мука 450 — 500г

Разрыхлитель

Начинка

Тыква

Цуккини

Репчатый лук

Масло растительное

Сметана

Тёртый сыр

Соль специи

Делаем!

Замешиваем вручный тесто, кладём в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник, пока занимаемся начинкой.

Для начинки сегка пассируем лук и овощи. Охлаждаем, добавляем сметану и тёртый сыр.

Тесто выкладываем в формочки для маффинов, формируем тарталетки, выкладываем начинку.

Порционные пироги под сырной шляпкой

Выпекаем в духовке.

Вот так это в разрезе:

Порционные пироги под сырной шляпкой

Украшаем сырными “шляпками”.

Порционные пироги под сырной шляпкой