Пирамидки

  • Салаты
Автор: Ксюша 9 Июля 2008
Пирамидки

Люблю я слоеные салатики :)! И вкусно, и интересно, и есть где фантазии разгуляться :В, и гостей всегда порадовать можно ;)!

Ну что по пирамидке?

Пирамидки

Для воздвижения пирамидок нам потребуются:

– 150 гр. отварного куриного филе

– 10 перепелиных яиц или 2-3 куриных

– 2 огурца

– 150 гр. майонеза

– 150 гр. отварных очищенных креветок

– зеленый лучек, соль, зелень по вкусу

– 3 одноразовых стаканчика (у меня одноразовые кофейные кружки)

Пирамидки

И маленький помощник 😉

У меня для воздвижения пирамидок — жирафка, а у Вас ;)?

Пирамидки

Курочку отвариваем в соли, перце и любимых Вами специях.

Креветки отвариваем отдельно и аналогично, после чего остужаем и очищаем.

Яйца отвариваем, отчищаем, отделяем белки от желтков.

Огурчики и зелень моем, меленько рубим.

Пирамидки

Итак, РАЗ 🙂

Стаканчики смазываем подсолнечным маслом.

Пирамидки

ДВА — белки на мелкой терке, на дно посуды

Пирамидки

ТРИ — майонез

На фотах майонез представляю в виде капелек, но обязательно размазываем майонез, он главная “клейкая” составляющая нашей пирамидки.

Пирамидки

ЧЕТЫРЕ — зеленый лучек

Пирамидки

ПЯТЬ — майонез

Пирамидки

ШЕСТЬ — креветки

Пирамидки

СЕМЬ — майонез

Пирамидки

ВОСЕМЬ — свежий огурчик

Пирамидки

ДЕВЯТЬ — майонез

Пирамидки

ДЕСЯТЬ — куриное мясо

Пирамидки

ОДИНАДЦАТЬ — майонез

Вот салатик и готов, можно сразу и к столу, но лучше в холодильник на несколько часов.

Далее, на Ваш выбор, берете салатик на пикник, на работу, едите дома в стаканчиках или…

Пирамидки

Берете тарелку, по диаметру чуть больше, чем стаканчик для выкладки одного салатика, или большое блюдо для выкладки всех сразу.

И соотвественно удивляете себя и своих гостей 🙂

Пирамидки

Переворачиваете стаканчики на блюдо и аккуратно снимаете стаканчики.

Снимаются очень легко, выглядят оригинально :).

Желтками, которые у Вас остались Вы можете украсить верхушки (предварительно натерев их на терке) или как я украсить блюдо ;).

Приятного Вам аппетита!