Песочное печенье
- Сладкая выпечка
- Десерт
- Новогодние рецепты
Автор: Ксюша 25 Декабря 2008
Простое песочное печенье и на новогодний стол и на каждый день. Делается быстро, получается много, храниться может долго, но не у нас 😉
 |
Для приготовления необходимо: – 200 гр. сливочного масла – 300 гр. сметаны – 200 гр. сахара – 700 гр. муки – пакетик ванильного сахара – 2 чайные ложки разрыхлителя |
 |
Размягченное масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром |
 |
Добавляем сметану и перемешиваем |
 |
Теперь добавляем муку и разрыхлитель. Мешаем по мере возможности ложкой, а далее переходим в ручное месиво. Кстати, муку вводим не всю сразу, а частями. Должно получится мягкое сливочное тесто.
Кладем в холод на 30 мин. Отдыхаем :)… |
 |
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и фигурно вырезаем |
 |
Фигурное тесто выкладываем на антипригарную бумагу на противне. И теперь действуем как душе угодно ;): – посыпаем печенье сахарком до отправки в духовку – посупаем сахараной пудрой или сахаром уже готовое печенье |
 |
Выпекаем до золотистого цвета
Ну что, похрустим?… Приятного Вам аппетита! |
