Ингредиенты:

Кабачки   2шт.

Морковь   2-3шт.

Помидор  1шт. (у меня просто не нашлось нормального помидора)

Зелень по вкусу.

Лук          1шт.

Чеснок      2-3 зубчика.

Соль по вкусу.

Растительное масло 3ст.л.

Мелко нарезаем зелень , натираем на тёрке помидор и чеснок.Все перемешиваем и добавляем к овощам.

Оставляем тушиться на 5-7 минут  и все готово! 

Приятного аппетита!!!