Курица под чесноком
- Блюда из птицы
Автор: Byakus 22 Августа 2008
Достаточно просто. Подойдет даже начинающим кулинарам
Нам потребуется:
— Майонез
— Соль
— 4 зубчкика чеснока
— 6 голеней или 3 окорочка куринных
— растительное масло для жарки
Солим курочку под кожу
Слегка обжариваем до полуготовности
В емкость для смешивания давим чеснок
Добавляем к нему майонез
и смешиваем
Обильно покрываем соусом слегка обжаренную курицу
и запекаем в духовке до появления красивой корочки
