Сочные рыбные котлеты
- Рыбные блюда
- Новогодние рецепты
Автор: Byakus 21 Августа 2008
Простой и универсальный рецепт, допускающий полет фантазии
Нам потребуется:
1 кг рыбы,
200 г. маргарина,
2 яйца,
2 ст.л.манной крупы,
1 большая луковица,
соль, перец, панировочные сухари.
Приготовление:
Соединить яйца и манную крупу, перемешать и дать постоять 5 мин.пропустить через мясорубку филе рыбы, маргарин и лук. соединить массу с яйцами и манкой, посолить, поперчить и хорошо замесить.оформить котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.