• Рыбные блюда

Автор: Надюшище 9 Июня 2009

• Рыба Сайда (или другая белая морская рыбка) — 1,5 кг
• Помидоры — 3 шт
• Сладкий перец — 2 шт
• Морковка (молодая) — 2 шт
• Лук — 2 шт
• Молоко — 200-250 г
• Чеснок (у меня был чесночный кубик) — 2-3 зуб.
• Специи, соль

моем, чистим нашу рыбку. Вынимаем хребет. Режем ломтями.

режем морковку соломкой

сладкий перец кусочками

помидорки кубиками

лук полукольцами

Смешиваем специи с солью

Посыпаем смесью рыбку и выкладываем в смазанную растительным маслом форму.

теперь овощи.

Снова рыбку и опять овощи. Солим, перчим и заливаем молоком. Выпекаем в духовке минут 30 и радуем мужа ))

Приятного аппетита!