Яичница в перце
- Завтраки
- Закуски
Автор: Ксюша 7 Октября 2015
Этот рецепт давно и всем знаком, по крайней мере многие видели фото :). Я также много видела красивых фото, но впервые готовили мы в походных условиях (на летней кухне) на отдыхе в Закарпатье 🙂
Очень вкусное и простое блюдо – яичница в сладком перце! Обязательно попробуйте, если еще не пробовали 🙂
Количество в ингредиентах на прямую зависит от кол-ва персон для которых Вы готовите этот чудный завтрак или легкий ланч :)! На одного человека рассчитывайте 1-2 яйца 🙂
Ингредиенты
- Сладкий перец 1-2 шт.
- Яйца 10 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) по вкусу
Перец промываем и нарезаем кружочками высотой 2-3 см
Выкладываем перец на разогретую сковороду
В каждое колечка разбиваем по 1 яичку
И жарим 🙂
Выкладываем перец на разогретую сковороду
В каждое колечка разбиваем по 1 яичку
И жарим 🙂
Вот и весь рецепт 🙂
У нас было два дня таких завтраков из четырех :)))! Думаю вспомнили бы этот рецепт ранее, то завтрак на четыре дня был утвержден :)))
Приятного аппетита 🙂