Квасоля пісна з грибами і аджикою
- Постный стол
- Мультиварка
Автор: richinna 3 Января 2019

Вже складаєте меню з 12 пісних страв на Святвечір? Пропоную приготувати пісну тушковану квасолю в мультиварці з грибами і аджикою.

Потрібно:
- Квасоля варена 1 л.
- Гриби варені (лісові) 300 г.
- Цибуля 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Аджика( гостра, свіжа) 5 ст. л.
- Часник, сіль, олія

Цибулю порізати напівкільцями, моркву натерти на тертушці з великими вічками.

В каструлю мультиварки влити олію, включити програму «смаження овочі» і підсмажити варені гриби 10 хвилин, помішуючи.
Додати цибулю і моркву, смажити разом з грибами ще 10 хвилин.
Додати цибулю і моркву, смажити разом з грибами ще 10 хвилин.

Додати варену (альденте)) квасолю і аджику.

Влити воду, щоб ледь покрила квасолю і тушкувати ще 25 хвилин до закінчення програми.

В миску викласти подрібнений часник, зверху насипати гарячу квасолю з грибами, перемішати.
Смачних Свят!