Вишнёвое мясо -)
- Мясные блюда
Автор: Elma 13 Апреля 2011
И снова из архива. Чтобы никто не думал, что мы только корзиночками питаемся. -)
Исходники:
Говядина
Лук репчатый
Вишня сушёная
Соль
Перец чёрный молотый (умеренно)
Делаем!
Нарезать мясо, пошинковать лук.
Обжарить на сковороде, посолить, поперчить, добавить бульон, тушить
до желаемой степени мягкости мяса и испарения излишней жидкости.
За 12-15 минут до готовности добавить сушёную вишню.
Подавала с рисом.
Мужу очень понравилось. )
