Салат с телячьей печенью и овощами
- Салаты
Автор: Marie Zhak 22 Марта 2011
Вкусный салатик — экспромт получился, когда захотелось легкой альтернативы второго блюда с печенью
Ингредиенты салата в количестве — по желанию, приблизительно пропорционально:
Телячья (говяжья) печень, жареная и охлажденная
Соленые огурцы
Болгарский перец
Зеленый лук
Яблоко
Сметана или майонез для заправки
Соль, черный перец
Приготовление:
Печень нарезать кубиками
Остальные ингредиенты так же
Перемешать и заправить сметаной или майонезом (в минимальном кол-ве)
Посолить , поперчить и …кушать!
Мне салатик очень понравился!
