Рецепт от valmag – простой, красивый, интересный. Это изысканая закуска с богатым вкусом, но мне лично импонирует в этом блюде другое – идею можно развивать до бесконечности, придумывая новые и новые комбинации сыра с… (вставить желаемое).
Угощайтесь!
Ингредиенты:
6 кусочков сыра;
лосось – тонко нарезаный;
мягкий авокадо.
Выложить на бумагу кусочки сыра, так чтоб не было швов – то есть конец одного чуть залезает на начало другого – и главное, чтобы получился прямоугольник. Положить бумагу с сыром (прямоугольником) в микроволновую печь на 20 секунд (не больше).
Вынуть и чуть пройтись скалкой – чтобы получился однородный пласт.
Сверху намазать авокадо и выложить кусочки рыбы. Завернуть в рулет (тут очень поможет коврик для суши).
Рулет завернуть в пленку и обязательно в холодильник. Там рулет (сыр) застынет и потом будет резаться без проблем.
Источник
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
