Салат из моркови с чеснокомЛегкий вкусный салатик, который можно приготовить за считанные минуты. Блюдо из рубрики «когда гости на пороге»! Не смотря на простоту этот морковный салат получается исключительно вкусным.

Совет:

В рецепте используется сырая морковь, чем слаще она тем вкуснее получается салат, если вам попалась пресная морковь просто добавьте при приготовлении 1-2 щепотки сахара.
Ингредиенты:

  • На 2-3 порции:
  • 2 средние сырые моркови
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 щепотки соли
  • (если морковь не сладкая необходимо добавить 1-2 щепотки сахара)
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
Соединить морковь и майонез. Выдавить (или натереть на самой мелкой терке) чеснок.
Хорошенько перемешать, посолить (1-2 щепотки соли) и если морковь не сладкая посахарить (1 щепотка сахара).
Выложить в салатник. К салату можно подать подсушенне тосты.

Приятного аппетита!

А вот еще вкусные рецепты:
Салат из огурцов с чесноком

Свинина, запеченная под морковью и сыром

Жареные кабачки с чесноком и зеленью