селедка под шубой 2 рецепта!
- Салаты
- Хвастаюсь!
- Закуски
- Новогодние рецепты
Автор: Olaf 23 Декабря 2018
Сельдь под шубой, наверное, самый знаменитый овощной салат для всех, кто родился в СССР.
Винегрет, Оливье и, конечно же – селедка под шубой! Три непременных блюда на праздник, и, особенно на Новый год.
Сегодня мы приготовим классический вариант и вариант немного изменённый…
Впрочем, тоже очень вкусный!
Порадуйте себя и своих близких этим простым, но вкусным и по-настоящему праздничным блюдом!
Ингредиенты
- сельдь 2 шт.
- Картофель 400 г.
- морковь 200 г.
- Свекла 300 г.
- Яйцо 10 шт.
- Лук 3 шт.
- Майонез 500 мл.
- Уксус 3 ст. л.
Отвариваем яйца, морковь, картофель и свеклу
Нарезаем овощи мелким кубиком
Чистим и крошим лук
Маринуем лук в холодной воде и уксусе
Филитируем сельдь
Очень тонко нарезаем рыбу
Выкладываем слоями картофель, рыбу, лук, морковь, свеклу, яйца
Густо намазываем майонез
Или каждый слой смешиваем с майонезом
Формируем торт
