Сочные Фаршированные Куриные Ножки!
- Мясные блюда
- Блюда из птицы
- Новогодние рецепты
- Видео рецепты
- Готовим по-новому
- Готую з Любов’ю
Автор: InnaRyabchenko 7 Января 2019
Фаршированные окорочка – это поистине вкуснейшее блюдо, которое готовится довольно быстро. Начинка может быть всегда совершенно разная. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны.
Ингредиенты
- куриные голени 6 шт.
- мандарины 2 шт.
- сметана 2 ст. л.
- паприка
- черный молотый перец
- соль
1) От голени аккуратно снимаем кожу до самой тонкой части кости голени и отрезаем голень в этой части кости не задевая снятую кожу, получается мешочек для начинки. С половины голеней срезаем мясо и нарезаем мелкими кубиками, мандарин полностью освобождаем от пленочек и нарезаем так же кубиком. Если Вы будете готовить с грибами, тогда грибы нарезайте кубиком и вместе с луком не много обжарьте, так же к начинке добавьте тертый сыр.
2) Мясо и мандарин смешиваем, солим, перчим по вкусу и плотно фаршируем голени, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху голени смазываем сметаной или майонезом смешанным с молотой паприкой. Отправляем в духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!!!