Картофельный салат с икрой
- Салаты
- Хвастаюсь!
- Кулинарный юмор
- Рыбные блюда
Автор: Olaf 4 Августа 17:27
Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо.
Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус.
Обязательно приготовьте картофельный салат с икрой.
Устройте себе маленький праздник!
Ингредиенты
- картофель 400 г.
- Укроп 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- Яйцо 1 шт.
- лук 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- сметана 3 ст. л.
- йогурт 3 ст. л.
- Лайм 2 шт.
- Икра красная 100 г.
Картофель и яйца варить 20мин.
Смешать сметану и йогурт
Добавить сок и цедру лайма
Положить соль и перец
Смешать сок лайма и бульон
Очищенный картофель варить 20мин.
Выложить картофель слоями
Добавить яйца и зелень
Украсить икрой форели
