Ингредиенты

• Масло сливочное 100 г.
• Сахар 60 г.
• Соль 1 щепотк(-а, -и)
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука овсяная (или измельченные овсяные хлопья) 170 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Смешать сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар. Затем добавить яйцо.

Смешать просеянную муку с разрыхлителем в отдельной посуде. Добавить к общей смеси. Смешать до однородности.

Поместить тесто в холодильник на 1 час.

По истечение времени выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, при помощи чайной ложки.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15-18 минут.