Ингредиенты

• 1 качан цветной капусты
• 1 луковица
• 1 морковь
• 400 г фарша
• 3-4 ст.л майонеза
• 4 ст.л твердого сыра
• Соль по вкусу
• Специи для фарша
• Зелень петрушки по желанию

Капусту отварить в подсоленной воде 3-4 минуты после закипания. Лук и морковь обжарить. Добавить к фаршу, добавить зелень, соль и специи по вкусу. Раздвинуть соцветия как можно чаще и нафаршировать капусту фаршем. Смазать майонезом. Запекать при 180° 40 минут. Посыпать сыром и отправить еще раз в духовку до расплавления сыра. Подавать в горячем виде.