Ингредиенты

• Готовое слоеное тесто 200 г.
• лук 300 г.
• сухой чабрец 1 ч.л.
• брынза 120 г.
• растительное масло без запаха 2 ст. л.
• сливочное масло 30 г.
• соль, перец по вкусу

• 1.Нарезаем лук полукольцами
• 2.Обжариваем в смеси растительного и сливочного масла лук.
• 3.Как только лук закарамелизируется: солим, перчим и добавляем чабрец.
• 4.Тесто раскатываем в прямоугольник размером примерно 23-25 см на 19-20 см
• 5.На тесто выкладываем лук отступая от краев 1 см.
• 6.На лук выкладываем измельченную брынзу.
• 7.Помещаем пирог в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!