Німецький салат “Різдво”
- Салаты
- Овощи
- Рыбные блюда
- Новогодние рецепты
- Рецепты для влюбленных
Автор: Oksana_sadova 3 Января 2017
Не зовсім звичний, але смачний і гармонійний салат — щось середнє між «Оселедцем під шубою» і вінегретом. Також має гарну назву ” Різдво”. Нам смакує, спробуйте і ви… Такий салат можна приготувати на Новий рік та Різдво, думаю рідні будуть задоволені такою смакотою!
Ингредиенты
- філе оселедця
- ковбаса варена 250 г.
- буряк варений 2-3 шт.
- картопля варена 4 шт.
- огірки мариновані 2-3 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- майонез
- оцет
- гірчиця
- сіль
- мелений чорний перець
Буряк нарізати окремо, посипати цукром і трошки додати оцту.
Картоплю, цибулю, огірки та ковбасу нарізати кубиками.
Оселедець теж нарізати кубиками.
До інших інгредієнтів додати буряк, поперчити, посолити (при необхідності) і заправити сумішшю майонезу та гірчиці. (я на пачку майонезу додавала 2 ч.л. гірчиці). Перемішати. Перед подачею охолодити.
Смачного!
