Ингредиенты

• капуста 0,5 шт.
• картофель 3-4 шт.
• морковь 1-2 шт.
• лук 1-2 шт.
• помидоры 2-3 шт.
• фарш 300 г.

Капусту нашинковать.

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры освободить от шкурки и мелко порезать. У меня были замороженные помидоры.

Лук, морковь и помидоры обжарить, добавить зелень.

Фарш (у меня куриный) скатать в небольшие шарики. 

Выложить фрикадельки в кипящую и подсоленную воду и варить 10 минут

Картошку порезать на небольшие кусочки.

Добавить к фрикаделькам картошку и зажарку, варить еще минут 10.

Добавить в суп капусту. Варить 1-2 минуты. 

Приятного аппетита!