Ингредиенты

• куриное филе 1 кг.
• яйца 3 шт.
• мука 3 ст. л.
• зелень 2-3 пуч(-ек, -ка, -ков)

Куриное филе порезать на небольшие кусочки. 

Яйца, муку и зелень (у меня петрушка) смешать-измельчить в блендере. Полученную смесь посолить и поперчить по вкусу. 

Кусочки филе залить получившейся смесью, хорошо перемешать. 

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем ложкой по кусочку филе. Обжариваем до получения золотистой корочки со всех сторон.

Готовое филе выкладываем на бумажные полотенца, чтоб убрать лишний жир. Приятного аппетита!