Інгредієнти:

• Ананас 1 шт
• Куряче філе 450 г.
• Сметана 3 ст. л.
• Твердий сир 150 г.
• Сіль, перець
• Олія

Для прикраси:

• Листя салату
• Укроп
• Червона цибуля
• Помідори
• Зерна гранату

1.Ананас розрізати вздовж навпіл. Вирізати з нього жорстку серцевину. Іншу м’якоть потрібно вийняти і нарізати невеликими шматочками.

2.Куряче філе нарізати невеликими кубиками і обсмажити на сковороді в олії. Посолити і поперчити за смаком.

3.Твердий сир натерти. У вичищені половинки ананаса викласти шарами половину обсмаженого філе, на нього – шар із половини м’якоті ананасу. Шари повторити. Зверзну рівномірно розподілити сметану і посипати тертим сиром.

4.Зелені хвостики ананасу обгорнути фольгою щоб вони не обгоріли в духовці. Викласти половики ананасу в форму і запікати приблизно 25 хв. при 200 °С.

5.Готову страву викласти на тарілку, прикрасити зеленню, овочами та зернами гранату.