Битые огурцы с орешками кешью

  • Закуски
  • Видео рецепты
  • Кухни мира!
Автор: ВсегдаВкусно 18 Июня 12:37
Битые огурцы с орешками кешью

Рецептов приготовления битых огурцов в китайской кухне множество, один из самых популярных битые огурцы с орешками кешью. Готовится такая закуска всего 20 минут.

Ингредиенты:
  • Огурцы длинные – 400 г
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Перец чили хлопья – 2 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль – 1ч.л.
  • Уксус 9% – 1 ст.л.
  • Кунжутное масло – 2 ст.л.
  • Орехи кешью – 50 г
1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы и порежьте их на небольшие кусочки.

2. Нарежьте мелко чеснок.

3. Нарежьте орехи кешью.

4. Выложите огурцы в миску.  Добавьте соль, сахар, перец чили, уксус, кунжутное масло и орехи, все хорошо перемешайте и оставьте огурцы на 10 минут. Огурцы готовы.

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА