Ингредиенты из расчета на 10 блинчиков

• Морская капуста 150 г
• Мойва копченая 500 г
• Сыр сливочный 180-200 г
• Лук зеленый 50 г

Очистить мойву, разделать на филе. Как оказалось, дело не быстрое, поэтому лучше приготовить рыбу заранее. Нарезать зеленый лук..

Блины испечь по любому любимому рецепту. У меня блины на ряженке и топленом молоке http://www.chef.com.ua/recepty/maslenica/bliny-s-ryazhenkoj-i-toplenym-molokom-7724.html#.VOCnsfmsV2…

Намазать блин сливочным сыром, посыпать зеленым луком, выложить морскую капусту и филе мойвы. Свернуть трубочкой и нарезать (у меня блинная сковородка небольшого диаметра, поэтому я разрезала пополам).

Вкусной и веселой Масленицы!