Любителям футбола посвящается ;). Футбольный чемпионат Европы 2008 позади, но вы как и мы можете продлить для себя футбольный фан и устроить чемпионат на собственной кухне ;).

Это наша импровизация, как в оформлении, так, и ингредиентах.

Получилось нежно, интересно, вкусно :р и практически спортивно ;).

Итак, вот что нам необходимо:

– зеленый горошек — молодой, в стручках — 1 литровая банка

– консервированная кукуруза — 1 банка — 220 гр.

– балык или мясной рулет — 150 гр.

– яйца — 3 куриных и 5 перепелиных

– майонез — 250 гр.

– зеленый лук — 3-4 луковицы с зелеными перьями

– картофель — 3-4 шт. — средние по размеру

– соль по вкусу

– морковь — 2-3 — средние

– укроп — грамм 200, в зависимости от объема вашей тарелки 😉

Как перед выступлением на чемпионате команды долго и упорно тренируются, а организаторы подготавливают поле и подогревают интерес публики, мы также занимаемся подготовительными кухонными работами, а именно:

– отвариваем картофель и морковь в собственных мундирах 🙂 до готовности, остужаем, очищаем

– отвариваем яйца (в принципе, нужно всего одно перепелинное яйцо, оно будет олицетворять футбольный мяч), остужаем и освобождаем от шкарлупы

– зеленый горошек вылавливаем из стручков 🙂

– нарезаем ингредиенты (мясо, картофель, яйца, зеленый лук, морковку и укроп)

Начинаем устилать футбольное поле:

Слой 1 — картофель, немного подсолите (используем половину от подготовленного)

Слой 2 — майонез

Слой 3 — зеленый лучек

Слой 4 — яйца — куриные вперемешку с перепелинными, можно использовать только один вид 🙂

Слой 5 — майонез

Слой 6 — копченное мясо

Слой 7 — кукуруза

Слой 8 — майонез

Слой 9 — морковка

Слой 10 — картофель (весь, что остался 🙂

Слой 11 — майонез

Майонезом укрываем все стороны нашего поля, в том числе и боковые.

Газоном для нашего поля является поочередно устланные зеленый горошек и укропчик.

В центре поля устанавливаем футбольный мяч — он же перепелиное яйцо 🙂

Майонезом рисуем разметку поля (в мешочек наливаете грамм 20 майонеза, делаете дырочку диаметром 2-3 мм и рисуете :).

На воротах у нах кукуризинка и кусочек шинки.

Вы можете и футболистов выстроить :)!

Футбольное поле отправляем в холодильник на 12 часов.

Через 12 часов все готово, время начинать “Чемпионат”!

Приятного Вам аппетита!