Десерт из клубники с чиа
- Десерт
- Постный стол
- Диетические блюда
- Видео рецепты
Автор: Sofiyanka 30 Мая 2018
Десерт из клубники, похожий на джем. Этот джем не нужно варить, и он намного полезнее обычного. В рецепте использованы суперполезные семена чиа, которые выступают естественным загустителем. Этот десерт можно хранить в холодильнике до 3 дней (в стерилизованной банке), его также можно замораживать.
Ингредиенты
- клубника 400 г.
- семена чиа 2 ст. л.
- кленовый сироп 2 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
Клубнику пюрировать, несколько ягод оставить и крупно их порезать. В клубничное пюре добавить семена чиа, кленовый сироп, лимонный сок. Оставить джем на 1 час, периодически помешивая. За это время семена чиа разбухнут и загустят наш джем.
