• Коли б Ви не купили готовий йогурт, в перший день його реалізаціі чи останній, у нього завжди однаковий смак 🙂
  
• Домашній йогурт навпаки живе і змінює смак кожного дня
• Йогурт з магазину порівняно з домашнім має більш тривалий термін зберігання
• Домашнім йогуртом можно “наїстися” :))) – це означає, що коли купуєшь закваску і починаєшь істи щодня домашні йогурти, то вся родина вже мовить: “Достатньо! ми вже наїлися йогуртом” :))))!
  
  Це про нашу родину :), можливо, у вас інакше?
• По консистенціі домашній йогурт також може бути різним і густим, немов наварений борщ ;), і рідким, як сметана!
  
  
• Домашній йогурт можна використати як закваску, та приготовути нові йогурти 🙂
• Для приготовуння домашнього йогурта достатньо термосу або звичайної кастрюлі та теплоі ковдри 🙂
• І домашні і магазинні йогурти добре смакують як на сніданок, так і на вечерю

Сьогодні на сніданок йогурт домашній! Згідно рецепту виробника закваски, я підігріла молоко, додала закваску, ретельно перемішала, перелила у термос і поставила у тепле місце згідно інструкції.

На ранок у мене був йогурт

Далі – справа смаку – можно ласувати і в натуральному вигляді. А можна їсти з медом, чи варенням, чи з цукром! З рідким йогуртом також добре смакують мюслі.

Сьогоді закортіло смородини, тому я взяла 2/3 ягоди та 1/3 цукру, перетерла у блендері та додала до йогурту!

Важливо! Всі додаткові інгрідієнти (горіхи, ягоди, соуси) у живий йогурт необхідно додавати перед їжею 🙂

Смачного, друзі! Експерементуйте зі смаками!

Розкажіть, будь-ласка, які Ви смаки додаєти у йогурт?

Та перевагу яким саме йогуртам відаєте?