Ингредиенты

• филе свиное 450 г.
• сливы 6 шт.
• стручок ванили 1 шт.
• розмарин 1 веточка
• растительное масло 1 ч.л.

Филе подготовить, смазать растительным маслом, обжарить со всех сторон на сковороде. Затем филе завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.

Сливы разрезать на половинки, вынуть косточки. Каждую половинку смазать бальзамическим уксусом и положить кусочек ванильного стручка и розмарина. Запечь сливы на верхнем уровне духовки (180 С, 20 минут).