Ингредиенты

• гарбуз 200 г.
• яблука 200 г
• яйця 2 шт
• борошно 100 г
• кефір 125 мл
• сіль
• ванільний цукор
• олія
• розпушувач тста 1/2 ч.л.

1. Гарбуз і яблука натерти на грубій терці.

2. Перемішати яйця із борошном та розпушувачем, додати цукор і сіль за смаком, влити кефір і знов перемішати.

3. Додати в тісто натертий гарбуз із яблуками. Добре перемішати.

4. Смажити на олії як звичайні оладки.

Смачного!