Ингредиенты

• Мука пшеничная 300 г.
• Мука льняная 100 г.
• Дрожжи (сухие) 1 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Соль 1 ч.л.
• Вода (теплая) 300 мл.
• Масло растительное 1 ст. л.

Смешать пшеничную муку, льняную муку, дрожжи, сахар и соль. Следом добавить теплую воду.

Замесить тесто, добавив в процессе растительное масло.

Оставить тесто в емкости, накрытой пищевой пленкой, в теплом месте, на 1 час.

Затем сформировать из теста жгут, разделить его на 12 частей, округлить и сформировать булочки.

Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сделать на изделиях надсечки с помощью ножа.

Накрыть и оставить для расстойки на 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 230 °C духовке, 10-15 минут.