Ой, не говорите мне, что это рецепт не по сезону! У меня в морозилке всегда есть запас клубники, так что утверждаю вполне ответственно: очень даже по сезону, и не спорьте! В крайнем случае, если вдруг ваша морозилка отличается содержимым от моей, замороженную клубнику можно купить в супермаркетах, это вполне доступно, если не задаваться целью варить варенье. Итак, приступим к делу: имбирный чай с клубникой! Он прекрасен. И больше и рассказывать ничего не хочется – кажется, что на этом этапе все уже должны все понять сами. Вот только представьте: за окном метет снег, и сугробы по пояс, и мороз, и ветер противный, а вы сидите дома, в своем любимом кресле, в окружении теплых и любимых вещей, в руках – чашка с имбирным чаем с клубникой, и вам так здорово на душе!… Ну, правда же, картинка настолько чудесная, что других слов и не надо, вы и так вполне согласны с тем, что вам срочно нужно готовить этот напиток! Имбирь согревает, мята окружает флером спокойного созерцания, а клубника своим ароматом возвращает вас в прекрасное лето… В общем, имбирный чай с клубникой – это просто волшебство какое-то!
Чаепитие — это не процесс, а состояние души.
В каждую чашку вложи свою сказку!
Мария Берестова
Чтобы заварить имбирный чай с клубникой, особого искусства не требуется. Главное – иметь под рукой нужные продукты и желание чуточку поколдовать.
Ингредиенты:
1 ч. л. зеленого чая;
веточка мяты;
5-6 ягод клубники ;
примерно 1 см корня имбиря;
1-2 дольки лимона;
мед по вкусу;
400 мл кипятка.
Инструкции, конечно, просты до невозможности и вообще мало тянут на рецепт, но все же.
Клубнику немного раздавливаем вилкой, заливаем 200 мл кипятка, даем настояться 2-3 минуты. Между тем в заварочный чайник выкладываем чайный лист, очищенный и нарезанный кусочками корень имбиря, веточку мяты и заливаем вторым стаканом кипятка. Спустя минуту туда же процеживаем клубничный отвар. Даем настояться еще минут 5 под теплой грелкой или парочкой полотенец, затем разливаем по чашкам, добавляем кружочек лимона и мед по вкусу и подаем.
Клубничного вам настроения!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
