Холодные супы – исключительно летняя еда. Зимой никого не уговоришь попробовать окрошку, правда? А вот летом она хороша. Но не стоит ограничиваться только всем известной окрошкой. Есть масса холодных супов, не менее вкусных. Рецепты некоторых ИЗЮМИНКА уже освоила и с удовольствием с вами поделится впечатлениями.
Холодный летний суп со свеклой и кефиром понравится всем любителям редиски и огурцов. А основа такая яркая и аппетитная, что отказаться от него просто невозможно!
Сальморехо – родом из Испании. Этот суп – близкий родственник известного гаспачо, вот только гуще – благодаря хлебу и сытнее – из-за ветчины. Очень, очень вкусно, уверяю вас!
Таратор – это уже подарок болгарской кухни. Свежий, прохладный, полезный, зеленый… Особую пикантность придают орехи – не забудьте про них, когда будете готовить!
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
