Квасоля пісна з грибами і аджикою

  • Постный стол
  • Мультиварка
Автор: richinna 3 Января 2019
Квасоля пісна з грибами і аджикою

Вже складаєте меню з 12 пісних страв на Святвечір? Пропоную приготувати пісну тушковану квасолю в мультиварці з грибами і аджикою. 

Потрібно:

  • Квасоля варена 1 л.
  • Гриби варені (лісові) 300 г.
  • Цибуля 2 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Аджика( гостра, свіжа) 5 ст. л.
  • Часник, сіль, олія

Цибулю порізати напівкільцями, моркву натерти на тертушці з великими вічками. 

В каструлю мультиварки влити олію, включити програму “смаження овочі” і підсмажити варені гриби 10 хвилин, помішуючи.

Додати цибулю і моркву, смажити разом з грибами ще 10 хвилин. 

Додати варену (альденте)) квасолю і аджику. 

Влити воду, щоб ледь покрила квасолю і тушкувати ще 25 хвилин до закінчення програми.

В миску викласти подрібнений часник, зверху насипати гарячу квасолю з грибами, перемішати. 

Смачних Свят!