Лазанья (по-моему или наверное)))))
- Закуски
- Мясные блюда
Автор: richinna 29 Марта 2011
… или что-то в этом роде…
Я не нашла где купить тесто для лазаньи,так что пришлось мудрить…
| Тесто у меня любимое для пельменей и вареников Только на этот раз в тесто добавила оливковое масло. |
Тонко раскатать, нарезать как Вам угодно и отварить(я варила до всплытия) |
| Для начинки: | картофель 3 шт. луковица 1 шт мясной фарш 300гр томат-паста 1 ст.л сметана 1 ст. л. специи яйца варен. 4шт. сыр моцарелла 250гр |
 |
Картофель натереть на крупной терке,лук нарезать,обжарить на подсол.масле |
 |
Добавить фарш,обжарить |
 |
томат-пасту,сметану,специи |
|
|
Я вырезала круглые лепешки у меня их !2 штук и делала порционную лазанью(если можно так назвать) Выложить тесто в форму и разложить 1/2 часть фарша |
 |
Яйца порезать и посыпать 1/2 частью сверху на фарш |
 |
Сверху потереть сыр. Накрыть лепешками и повторить процедуру |
 |
На верхнии лепешки потереть сыр. |
 |
Запекать в аэрогриле(духовке) 30 мин. |
 |
Приятного аппетита! |
