Ингредиенты

• помидоры 5 шт.
• Для маринада:
• соль 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• горчица 1 ч.л.
• черный молотый перец ½ ч.л.
• уксус 9% 1 ч.л.
• масло оливковое 3 ст. л.
• чеснок 4 зубчика

Помидоры порезать колечками, толщиной примерно 1 см, и сразу выложить на блюдо, на котором мы будем их подавать. Займемся приготовлением маринада. Для этого в глубокой тарелке соединим соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, все тщательно перемешаем. Сверху каждый помидор польем маринадом и поместим тарелку с помидорами в холодильник на полчаса. Через полчаса готовые помидоры украшаем свеженарезанной зеленью укропа и подаем к столу.

Маринованные помидоры готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!