На нашем форуме продолжаются кулинарные путешествия, наши девочки разъезжают по всему миру, пробуя разные кухни, знакомятся с новыми рецептами. открывают для себя интересные блюда… Мне вот лично очень понравилось в Германии – сытно и вкусно – все, как я люблю!
Этот салат готовила наша форумчанка Галина, очень приятная дама во всех отношениях, удивительная кулинарка, ее рецепты покоряли и будут покорять нас еще не раз.
Ингредиенты:
500 г картофеля;
200г салями;
зеленый лук;
4 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
1ст. л. французской горчицы;
2 маринованных огурца;
укроп, петрушка;
соль, перец.
Картофель отварить в мундире, остудить очистить, нарезать крупными кусочками, сложить в миску. Добавить к картофелю горчицу, укроп, салями.
Огурцы нашинковать. Зелень измельчить. Лук порезать. Салями нарезать соломкой.
Приготовить заправку: Смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Заправить салат, аккуратно перемешать.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
Другие интересные статьи этой рубрики
Капрезе с помидорами и моцареллой
Салат с сухариками, фасолью и яйцом-пашот
Салат с молодой морковкой
