Кулинария привлекает не только профессиональных или начинающих поваров, но и домохозяек, молодых девушек и вообще всех людей, которые любят готовить и мечтают научиться делать это на профессиональном уровне. Современная кулинарная студия //open-k.ru/ позволяет всем желающим овладеть искусством приготовления пищи. Профессиональные повара смогут показать, что кулинария – это вовсе не скучное занятие, а творческий процесс, в котором есть место для творчества, вдохновения и фантазии.
Увлекательные мастер-классы
Команда шеф-поваров способна разбудить интерес к кулинарии у каждого, кто решил обучаться в студии, научат готовить легко и с удовольствием. На кулинарных мастер-классах ученик узнает, как правильно обращаться со всеми поварскими аксессуарами, научится выбирать качественные продукты и правильно сочетать их. После обучения он сможет готовить вкусные блюда, закуски и десерты, четко следуя рецептуре, украшать и оригинально подавать к столу еду, приготовленную по всем правилам.
На мастер-классах изучаются не просто рецепты приготовления блюд, а наиболее гармоничные сочетания продуктов. Вы узнаете, как правильно оформить и подать то или иное блюдо, как сделать подходящий соус, как и к каким продуктам применяются различные специи.
Ученики кулинарной студии будут готовить в приятной дружеской атмосфере без ощущения дискомфорта. В итоге вы получите не только новые полезные умения, но и яркие впечатления.
Мастер-классы обычно проводятся по следующей схеме:
-
Ученик получает полный комплект всего необходимого для приготовления блюд, входящих в программу курса, – подробные рецепты, заготовки, продукты;
-
Профессиональный повар проводит мастер-класс, то есть, демонстрирует процесс приготовления блюд, давая при этом подробные объяснения и комментарии;
-
После этого ученик пытается повторить все увиденное самостоятельно;
-
Приготовленные блюда пробуются на вкус и оцениваются мастером, при желании можно забрать собственный кулинарный шедевр домой, чтобы угостить близких;
-
Ученик может задавать интересующие вопросы повару, а также общаться с единомышленниками в свободной неофициальной обстановке.
Каждый ученик получает собственное индивидуальное рабочее место, которое оборудовано современной кухонной техникой, что позволяет готовить самые разные блюда.
Как правило, каждое занятие посвящено определенной теме, под которую подбираются подходящие блюда, а кухня оформляется соответствующим образом. Такой подход помогает учащимся расслабиться и получить эстетическое удовольствие.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Кликните на иконку любимого сервиса:
